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6大護眼食物




作者 好眼力教室|陳韵臻醫師 Dr. Ashley


很多家長都會問:怎麼幫孩子補充葉黃素?家長本身也都有補充葉黃素的習慣,但~只吃葉黃素就可以了嗎?答案是不夠的!

美國眼科醫學會有提到:營養對良好的視力很重要!眼睛需要靠微小的動脈獲取氧氣和營養,好的營養素在保養血管跟心臟的同時,也會幫助到眼睛呦!因此除了葉黃素之外,眼睛還需要不同的營養,才能全面性的維持眼睛健康。



6大護眼食物

✅ 維生素A
.胡蘿蔔、地瓜、哈密​​瓜等。
.維生素 A 來幫助視網膜將光線轉化為我們看到的影像,並且幫助眼睛濕潤預防乾眼症。

✅ 維生素C
.柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬、桃子、紅甜椒、柿子和草莓。
.維生素C是一種抗氧化劑,有助於修復和生長新的組織細胞。抗氧化劑也可以預防或及延緩黃斑病變及白內障。

✅ 維生素E
.酪梨、杏仁和葵花籽。
.維生素E是另一種重要的抗氧化劑,幫助細胞的健康。

✅ Omega-3脂肪酸
.鮭魚、沙丁魚、鱒魚等都富含omega-3脂肪酸。素食者可選用植物來源的omega-3脂肪酸,像是亞麻仁油、黃豆製品、核桃等。
.Omega-3脂肪酸飲食除了可幫助淚液功能,還可降低心血管疾病及眼睛疾病。

✅ 葉黃素和玉米黃素
.萵苣、菠菜、羽衣甘藍、豌豆、雞蛋。
.葉黃素和玉米黃素是眼睛的抗氧化劑,可保護視網膜黃斑部。

✅ 鋅
.各種豆類、牡蠣、瘦紅肉、雞鴨鵝肉、五穀雜糧。
.礦物質鋅有助視網膜健康,避免受到光線傷害。


👉無論是自己或小孩,從現在開始多多補充這些營養素吧~!許多人都是生病後才注重健康飲食。越早開始注重飲食,才可一輩子常保眼睛和身體的健康。

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缺水型乾眼症

作者  Dr. Ashley 陳韵臻醫師_好眼力教室   本文獲「照護線上」全文刊載。 缺水乾眼症患者經過一整天的用眼後,通常到 晚上症狀最嚴重 ,大多與 年紀或自體免疫疾病 有關。 檢查需要 多項綜合評估 後,才能診斷並分級,針對不同分級做適當的治療。治療主要是 增加補充淚水、降低淚液揮發、改善淚液成分、降低眼表發炎。 缺水型乾眼症原因 因為 製造水的淚腺被破壞 ,造成淚水減少。造成的原因可再細分成 原發性淚液分泌不足 :原因不明 次發性淚液分泌不足 : 10%缺水型乾眼症病患是 自體免疫疾病 引發淚腺發炎之「 乾躁症 」  減少角膜敏感度如糖尿病、長期戴隱形眼鏡、角膜手術、 近視雷射  先天性無淚腺  年紀老化淚腺功能下降、淚腺外傷感染、自律神經失調  長期點某些眼藥水 (某些青光眼藥物)  口服藥物 (高血壓藥、安眠鎮定劑等) 缺水型乾眼症檢查 病患問卷調查 :乾眼程度問卷評估。不同格式的問卷例如  Ocular Surface Disease Index (OSDI)  、   Impact of Dry Eye on Everyday Life (IDEEL) 、 National Eye Institute Visual Function Questionnaire-25 (NEI-VFQ25) 、 Standard Patient Evaluation of Eye Dryness Questionnaire (SPEED) 。 病史調查 :目前使用藥物、隱形眼鏡、過敏性結膜炎、眼睛手術史、是否有過顏面神經或三叉神經麻痺、是否得過其他眼疾 (疱疹) 、皮膚疾病 (酒糟、乾癬、異位性皮膚) 、抽菸或二手菸、停經、洗臉方式、全身性疾病 (風濕免疫病、淋巴癌、糖尿病、帕金森氏症) 、眼睛是否受過傷 (外傷、化學性灼傷等) 、長期病毒感染 (病毒肝炎、愛滋病) 、口乾、口腔潰瘍、關節炎。 整體外觀 :皮膚狀況 (酒糟、脂漏性) 、眼皮 (位置、是否閉合完全、眨眼次數) 、淚腺 (是否腫大)、 眼球 (凸眼) 、腦神經功能 (三叉神經、顏面神經) 、手 (是否有風濕關結病變、雷諾氏症候群)

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